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[轉知]福利部國民健康署「2024銀領新時尚 銀養創新料理」競賽活動簡章,歡迎踴躍參加

公告類型: 行政公告
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一、依據衛生福利部國民健康署113年4月9日國健社字第1130260533號函辦理。

二、旨揭競賽活動目的為推廣質地調整飲食觀念,製作出讓長者能「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」的餐點,帶動全國營造高齡友善飲食氛圍。該署邀請各界料理高手結合質地調整飲食概念,展現創意及廚藝,相關活動規定摘述如下(詳見競賽活動簡章):
(一)競賽期程及地點:
1、報名期間:即日起至113年6月14日止。
2、第1階段書面審查:113年7月1日(星期一)至8月2日(星期五)止。
3、第2階段全國總決賽:113年8月26日(星期一)至8月28日(星期三)於醒吾科技大學辦理(暫定)。
4、頒獎典禮:113年9月19日(星期四)於臺大國際會議廳辦理(暫定)。

(二)參加對象及組別:每隊參賽成員人數為2位。
1、專業組:飯店業、餐飲業者、餐飲或營養工(公)會、食品及營養從事人員。
2、社會組:社區照顧關懷據點、文化健康站、農會、家政班等場域人員及對銀髮料理有興趣的民眾。
3、校園組:全國餐飲、食品、營養相關科系大專校院等在籍學生。

(三)有關競賽事宜,歡迎洽詢開新創意策略股份有限公司質地調整飲食小組徐小姐、楊小姐(02)25217676分機802、804。

三、有關競賽事宜,歡迎洽詢開新創意策略股份有限公司質地調整飲食小組徐小姐、楊小姐(02)25217676分機802、804。
發布日期: 2024/04/15 至 2024/09/19